Seitenleiste

rezepte:zucchini-tomaten-schafkaese-gratin

Zucchini-Tomaten-Schafkäse-Gratin

Zutaten für 4 Personen:

500 g Zucchini, 500 g Tomaten, 500 g Feta (Schafkäse in Salzlake), Salz, frisch gemahlener Pfeffer, Olivenöl, mediterrane Kräuter (Thymian, Basilikum…)

Zubereitung:

Feta abtropfen lassen. Tomaten, Zucchini und Feta in ½ cm dicke Scheiben schneiden. Alles dachziegelartig in eine flache Auflaufform schichten, mit Salz und Pfeffer würzen, mit Olivenöl beträufeln und bei 200-220°C backen, bis der Käse an den Rändern zu bräunen beginnt. Mit frischen Kräutern bestreuen, mit knusprigem Weißbrot und Salat servieren.

rezepte/zucchini-tomaten-schafkaese-gratin.txt · Zuletzt geändert: 09.06.2017 von wolfgang

Seiten-Werkzeuge