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rezepte:brokkoli-kaese-laibchen

Brokkoli-Käse-Laibchen

Zutaten für 10 Stück:

300g Broccoli, 1 Zwiebel, 100 g Käse gerieben, 1 Ei, 2 EL Mandelmehl (ersatzweise 1 EL Weizenmehl), 1 EL Brösel, Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Brokkoli in Röschen teilen, bissfest garen, abgießen. Auf einem Küchenpapier trocknen lassen, klein schneiden. Zwiebel fein hacken. Alle Zutaten vermengen, Masse etwas ziehen lassen. Backrohr auf 180°C vorheizen, Backblech mit Backpapier auslegen. Aus dem Brokkoli- Teig 10 Laibchen formen, auf das Backpapier legen, 20 Min. im Rohr goldbraun backen (zur Halbzeit Laibchen wenden).

rezepte/brokkoli-kaese-laibchen.txt · Zuletzt geändert: 08.11.2018 von wolfgang

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