Seitenleiste

rezepte:gefuellte-tomaten

Gefüllte Tomaten

Zutaten für 2 Personen:

2 Stk. Tomaten, 2 EL Topfen, 1 EL Sonnenblumenkern-Nussmus, 1 TL Zitronensaft, 2 TL Frische Kräuter gehackt, 1 EL Buttermilch oder Joghurt

Zubereitung:

Die Tomaten aushöhlen, Sonnen- blumenkern-Nussmus mit Buttermilch und Zitronen- saft anrühren. Topfen hinzugeben. Tomatenfleisch und Kräuter zum Topfen geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Tomaten damit füllen. Mit einer Scheibe Vollkornbrot servieren. Perfekt als leichte Jause für den Sommer!

rezepte/gefuellte-tomaten.txt · Zuletzt geändert: 10.08.2017 von wolfgang

Seiten-Werkzeuge