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Nervennahrung - Sauerkraut

Medizin für Darm und Nerven!

Sauerkraut enthält wertvolles Eiweiß, Kalium, Kalzium, Jod, Eisen, Mangan, Caotine, Vitamin K, mehrere B-Vitamine, Folsäure.Als Vitamin-C-Bombe wirkt es besonders abwehrstärkend und als Grippeschutzmittel. Sauerkraut hat wenig Kalorien und eignet sich ideal bei Schlankheitskuren. Mit den vielen Ballaststoffen ist es ein ideales Nahrungsmittel bei Verstopfung. Pfarrer Kneipp sagte: „Sauerkraut ist ein richtiger Besen für Magen und Darm.“ Es senkt den Blutdruck und ist gut bei Rheuma und Gichtkrankheiten. Am besten wird Sauerkraut roh verzehrt, um die volle Wirkung zu erreichen.

rezepte/nervennahrung-sauerkraut.txt · Zuletzt geändert: 11.10.2017 von wolfgang

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