Durch den hohen Bestandteil an frisch gemahlenem Einkornvollkornmehl, besticht dieses Sauerteigbrot durch seine saftige Krume und dem zart-nussigen Geschmack.
Zutaten:29% Einkornvollkornmehl* (Spelzweizen), Trinkwasser, Roggensauerteig*(Trinkwasser, Roggenmehl*), 13% Einkornflocken* (Spelzweizen), Roggenmehl*, Roggenflocken*, Steinsalz, Brotgewürz*
(Kümmel*, Koriander*, Fenchel*