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ÖKO-AT-402
Österreich
Pastinaken
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Info
Rezept
Zutaten: 400 g Kartoffeln, 350 g Pastinaken, 2 Karotten, 100g Mehl, 2 EL Grieß, Fett zum Braten, 1 Ei, Salz, gehackte Kräuter
Zubereitung: Kartoffeln kochen, schälen und passieren. Karotten und Pastinaken fein reiben und mit den Kartoffeln, Ei, Salz, Kräuter und Mehl gut vermischen. Aus der Masse Laibchen formen und in heißem Fett auf beiden Seiten goldbraun backen. Dazu passt sehr gut Salat, Gemüse oder eine feine Tomatensoße.
Zutaten: 400 g Kartoffeln, 350 g Pastinaken, 2 Karotten, 100g Mehl, 2 EL Grieß, Fett zum Braten, 1 Ei, Salz, gehackte Kräuter
Zubereitung: Kartoffeln kochen, schälen und passieren. Karotten und Pastinaken fein reiben und mit den Kartoffeln, Ei, Salz, Kräuter und Mehl gut vermischen. Aus der Masse Laibchen formen und in heißem Fett auf beiden Seiten goldbraun backen. Dazu passt sehr gut Salat, Gemüse oder eine feine Tomatensoße.
| Hersteller | ALW |
| Verband | EG-Kontolliert |
| Kontrollstelle | ÖKO-AT-402 |
| Herkunft | Österreich |
| Inhalt | kg |
| Qualität | ÖKO-AT-402 |
Herkunft
ALW
Österreich