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BA
ÖKO-AT-402
Österreich
Produktfoto zu Rettich schwarz

Rettich schwarz

kg
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#3780
3,59 € / kg
10% MwSt
Handelsklasse II
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Info

Rezept RETTICHSALAT:
Zutaten: 2-3 schwarze Rettiche, 2 Äpfel, 1 Birne, 50g Walnüsse, Marinade:, 1/8 l Obers, 2 EL Joghurt, Je 2 EL Essig und Öl Salz, Pfeffer, Curry, 1 EL Sesam
Zubereitung: Rettiche schälen und grob raspeln. Äpfel und Birne waschen, entkernen und grob raspeln. Walnüsse grob hacken. Für die Marinade Obers halbfest schlagen und mit Joghurt, Essig und Öl verrühren, mit Salz, Pfeffer und Curry würzen und den Salat damit anmachen. Sesam in einer trockenen Pfanne rösten, bis er zu springen anfängt und sofort umfüllen. Salat nochmals abschmecken, mit Sesam bestreuen und servieren.
Hersteller ALW
VerbandBA
KontrollstelleÖKO-AT-402
HerkunftÖsterreich
Inhaltkg
QualitätÖKO-AT-402

Herkunft

ALW

Österreich