Roggenbrot mit frischem Roggensauerteig, verfeinert mit kräftig aromatischen Walnussstückchen.
Zutaten: Roggenmehl*, Roggensauerteig*(Trinkwasser, Roggenmehl*), 14% Walnüsse*, Trinkwasser, Salzsole (Trinkwasser, Salz), Brotgewürz* (Kümmel*, Koriander*, Fenchel*),
Roggenvollkornmalzmehl*